鹿児島大学との共同研究も4年目。

今年も学生が育てた黒豚を販売します。

来年に向けて、いろんな課題ができて、それをクリアしてもらいたい。

消費者の反応が一番大事ですから、きっと良い経験になることでしょう。

限定販売。

ホンショクの例会では阿久根の三笠きのこ園さんのお話を聞かせてもらいました。

まさに濃い味のえのき茸。

お話からもすごいこだわりが伝わってきました。

ブランディングも上手いですね。

参考になりました。

天文館にオープンした「ゆめりあ」。

商工会職員を辞めて独立。

色々と大変お世話になった方です。

そのゆめりあに黒豚の革を展示させてもらいました。

現在はこの部門に集中して時間を割いていくわけにはいきませんが、

継続的にアクションを起こせたらと思っています。在庫もあるので。

立ち寄っていただきたいです。