黒豚の博士！

川井田先生から、とてもとても貴重な資料を分けていただいた。

さらっと、パラパラっとめくったが、中身がぎっしり・・・。

とても、簡単に読破できる内容ではございません。

しかし、ここまでの資料をまとめてＧＥＴできるなんてありえないこと！

自分の考えを少しずつ崩しながら、しっかり一つずつ頭に入れていきたい。

体得できるまで何年かかるかわからないが、理想を追いかけ続けていきます。

2頭出荷してもらって正解だった。

少しずつ良くなっているのは間違いないが、1頭ずつの試験豚は冷や冷やだ。

ただ、色目については急に変化があるものではないことが分かった。

歩留まりは遺伝系統による要因が大きいので、あとは味の評価をもらって少しずつ改善していくほかないだろう。

どうか、合格点をもらえますように。

韓国で豚コレラ発生。

日本では平成19年に正常化を達成。27年には清浄国の認定も受けている。

これから夏季休暇の時期。

防疫なんでしょうが、国交は止められないですものね。

大雨で消石灰もみんな流されちゃいました。

ここまで降ると、大変。

広がりませんように。