小学校の日曜参観日。

３人娘の様子を見てきた。

毎年思うが、自分たちの頃より間違いなく授業のレベルが高い。

発表の仕方や意見の出し方、後ろの展示品からそれをすごく感じる。

３人娘も周りをチラ見する様子もそれぞれだ。

末っ子は、はしゃぎ過ぎて怒られる。

次女は黙々とやる。

長女は恥ずかしいのか煙たいのかわからず、よそよそしい。

しかしまあ、６年生たちのデカイこと。教室が狭い。

学校生活を見ることは、成長を見ることができます。

そろそろ、生意気なことを言い出すんでしょうかねえ。

鹿児島県高校総体。

姪の美輝が４００ｍハードルで優勝した。

しかも大会新記録。

身内としては、嬉しい限りです。

おめでとう。




インターハイで結果が残せたら素晴らしいですね。

学力推薦で入って両立し、主将もこなして、見かけによらず立派です。

妹の夏輝も中学1年で県で入賞。

頼もしいね。

将来のスポンサーになれるようガンバリマス。

しかし、陸上選手のユニフォームに「黒豚」？

・・・・・本人から拒否されそう。

そろそろ、自分も始めましょうかね。

めざせ、中年アスリート。

とにかく、おめでとう。

ひょんな縁から、ニンニク屋さんになっている。

もう3年目。

納品すると、現場ではうちはニンニクの卸業者さんということになっている。

ブタ屋さんであり、エサ屋さんであることは、ほとんど知られていない。

現場の方の業者さん扱いが違う意味で面白い。

これでも最近月に６０～８０ｋｇの剥きニンニクを納めている。

最初のころは全部手作業。いつも12時過ぎまでかかってました。

最近では剥いてもらえる業者さんと出会えて、楽しとります。

もう、今年の分が収穫できる時期だ。

しかしながら、この連日の雨で畑には入れないとか。

去年の備蓄もほとんど無くなり、この２０日間ほどが、ピーンチ！！

無くなって、足りなくなって、なんとかしろ！と言われたらどうしよう。

代わりに豚肉使ってください。

ホンモノの食研究会。

新年度の例会はみんな熱かった。

18時からの役員会で始まり、懇親会へ移動は20時半。

1人5分程度で近況報告の予定が、今回はみんな10分以上話していたような。

みなさん、それぞれいろんな職種や個人的な活動の中で接点があるのですが、食に関して様々な角度からの意見なので、聞いていて面白い。

というか、すごくみんなで熱い思いをぶつけあって過ごした時間。

物質的なエネルギーに変換できたらいいのに。

懇親会は「銀の虎」。




おいしい食事と、今回は杉水流さんに伝え方の講義をいっぱいいただきました。

ホンモノ食研究会に遊びに来てください。毎月集まっています。
メンバーも増え、盛り上がり中です。
http://www.honshoku.net/

母豚が分娩舎内で子豚を踏んづけたらしい。

たぶん、お尻で。

もちろん、わざとじゃない。

そりゃ、母豚だって、たまには立ったり座ったり、寝転んだりしたいですよ。

いるんです。たまにはこういう運の悪い子豚が。

最悪、圧死といって押しつぶされて死んじゃうケースもあり、分娩舎の事故項目に圧死という項目が作れるほど、この事故は珍しいことではない。

夏に増えるんだな。圧死が。

寒いと、頻繁にヒーターの下に行くんですが、夏場はうっかり、巨体の下敷きに・・・。

前の左足。




腫れて水が溜まっていたので、場長が抜いてやりました。

今は歩行できますが、豚は大きくなるにつれて前足に重心がかかってきます。

辛くなるんだな。

養豚家としては、こういうのをどうしてやるか、悩まされます。

状況によっては、立てなくなってしまうかもしれない。




ここが、うちの農場の甘いところなんでしょう。

ペニシリンとプレドニゾロンを注射。

様子を見ることにします。