のがみ農場便り

2011年08月

日田へ

最近世話に合っているGOROさんの紹介で日田へ。

福岡出店の御縁で話が浮上。

骨付きハムを飾っていたのが話題性を呼んだようだ。



行くとそこはあの日田天領水の工場横。
 
日田天領水1


元氣の駅という物産館。



元氣の駅2


骨付きハムをイベント用に使えたら面白いかもしれないという感想をいただいた。


社長は阿蘇ファームランドにも大きく関わった業界では有名な人なんだそうだ。

知らないって、強いね。


いろいろアドバイスもいただいたが、印象に残ったことは、

「出来ないじゃない。出来るためにはどうするか。どうすれば可能になるのか。」

「仕入れと販売者と消費者がみんなが良かったという関係を築かなければ長続きしない」

「いろいろやるよりも一点突破」


GOROさんもそうだが、最近合う人は大概これに近いことを言っている。

鹿児島よりも九州を売っていこうという動きがある。


わかっていても、事業をやる上では自分が成り立たないと人どころじゃない。

だけど、その色が強いと、鹿児島でよく言われる、「おいが、おいが、」では今は駄目だということ。


結果はついてくるとも良く言われるが、正直そんな余裕はない。

しかし余裕はやはり必要なのだ。


帰りは小国から阿蘇へドライブ。

阿蘇の友人と話していたら、人吉までは2時間かかるという。

その時5時半。7時から人吉で生産者仲間と飲むことになっていた。

そっからびゅんびゅん。

さっき言ってた余裕は?


遅れて申し訳ありませんでした。

また、来週も人吉にお呼ばれすることになりました。

歓待してくれる人がいることの喜びは大きいです。

応えられるように気張ります。





改善へ向けて

昨日、今日と滅多にしない社内会議を開いた。

各々のスケジュールもあるので夕方各1時間。

今日は定例監査の日だったので税理士さんにも参加いただいた。

お題目は、

「社内経理事務処理と飼料部門の向上に向けて」

と難しく書きましたが、要は自分も含めみんなで要領悪くやってるからちっとはマシにしようぜ、ということ。

わかってるんだけど、出来てない。

日常話には上がるんだけど、その時だけ、なんて事が続くのはやはり勿体ないこと。

最近、経理処理をやっている母親が、「もう、パソコンから離れたい。」と言ってきた。

まあ、確かに70歳のばあさんにいつまでも背中曲げてタイプを打たせるのも、毎回、原付で通帳記入しに行くのも、月末にアタフタさせるのも、酷なもんです。

仕事奪えばすぐボケちゃうよ、とかは良く聞くフレーズですが、ホントにいつまでもいいわけない。

そこで、そのとばっちりを受けるのは、嫁。

今はインターネットバンキングなんて便利なものがあるから、通帳にいつも数え切れないほどの福沢さんが住んでいれば、そんなに苦労はしませんよ。

いつかは、軽く、別の人に振ってやりたい。

早めに得意分野に集中できるよう、仕向けていきたいものです。



飼料部門については、

おかげ様で1人ですべての配送をこなすには難しい状況になってきた。

ありがたいことです。

ただ、気をつけないといけないことは、余裕を無くすこと。

どうしても、こなしたい、先がある、なんてことが日常になると、こんなのって不思議なことにお客さんからは気が付くもんです。

自分も経験があるし、顔や言葉に出て、お客さんからお叱りを受けたこともある。

これは明らかにマイナス。

あっさり配送は外注してしまおうか、という投げかけもしてみた。

少しずつ、担当からも要望が挙がる。

出来る改善はやればいい。

自分が考えることよりも違うことが負担になっていたりする。

それならいける、

自慢じゃないが、うちの右腕はソコソコのもんには負けません。

改善方法の一つに、嫁が1日飼料配達をする日、というのも浮上している。

農場長に事務所のすべてを任せれば、多分一人で全部やってしまうだろう、けどそれってホントに現実的?

改めて機会を持つと、いろんな意見って出るもんです。



いつか、きっと。










話は変わり、







昨夜から、自宅の冷蔵庫がストライキを起こしました。



この時期に。



今朝からテーブルに並んだのは、肉団子、ハム、唐揚げ、地鶏焼き、アンパンマンポテトフライ、ゼリー。

さすがに、朝からはきつい。


しかも、昨夜異業種交流会のまま、2次会に突入して、最後に久しぶりに小金太ラーメンで〆たもんだから、


小金太ラーメン1




この腹に、朝からの揚げ物連発。


今朝の新聞に書いてあった。

男性は毎日肉より魚(アジ、サンマ)などを食べる人の方が、糖尿病にかかるリスクが3割落ちる、だって。

それ見ながら、地鶏焼き、食べる。


3女が北海道メロンのゼリーを開けた。

はい、お父さん、あげる。

ホントはこっちの方がおいしかったかも。

なんて言い訳を言いながら、次はマスクメロンゼリーを開ける。

残す。

確かに叱りながらも残したゼリーは、ぬるい。

お中元とはいえ、こんなに贅沢なことって。

昨日、散々会合でリサイクルを主張したもんだから、自分に負けた気がして、残せない。

歯がゆい気持ちと、勿体ない思いと、二日酔いの腹に唐揚げを頬張るきつさ。


気になる、ますますのお腹のたるみ・・・・・。


こりゃ、贅沢な駄目日本人の象徴だわ。














断りきれなくて。

ボーリング大会の打ち上げ2次会にてその件は突如決定された。

支店長の一言 「おまえら、それで納涼大会出ろ!」

勢い余ってそのときは承諾してしまった。

まさか、ホントにやるハメになるなんて。


わかってはいても練習なんて、出来ない。

確か、3回は出来たかな。

閉店後の支店内で。


司会は野口拓ちゃん。

さあ、次は慈眼寺支店より、「のがみなおきさん!」

なぜ?!支店で出るんじゃないの?個人?


ビール3本飲んで勢い付けたのに、酔わない。酔えない。真っ白。


支店の職員に助けてもらいました。 ありがとう。

あとは堂々やるだけ。

恥ずかしがってるのが一番見てる方が面白くない。


さあ!!

張り切って参りましょう!



のがみなおきさんと慈眼寺支店職員による、



ラッツ&スター、

「ランナウェイからの、め組のひと」。



IMGP3462



YOUTUBE、散々利用しました。


IMGP3465



車で馬鹿みたいに歌いました。


IMGP3467



ご清聴?、ありがとうございました。


来年は、よろしくね。


IMGP3469








こっちの方がやや涼しい?

日帰りで種子島へ。

お盆前のあいさつ回りと一部飼料の内容が変更になる得意先への説明も兼ねた出張。

1日でこなそうなんて、甘かった。

トッピー




久しぶりに行ったもんだから、

「おお、元気しとったか。」 「顔を見らんかったが」など・・・・。

一件一件の滞在時間が、長くなり、全然こなせない。

加えて、他の農家さんも紹介してくれるって言うんで、ありがたいことに連れて行ってもらったりで、今回の出張は南種子町だけで終わってしまった。

また、時間作ります。

みんな、この暑さと、畜産の景気の悪さで表情も明るいとはいえなかった。

夏バテには気をつけましょう、と声掛けするしかない。


しかしながら、種子島は風があるので比較的涼しく感じる場所が多い。

サトウキビ畑も青々と広がり、まさに「ざわわ」だね。

すばらしい景色です。


仕事抜きで来れたら、夏バテなんて吹っ飛びそうな、そんないいところです。

次は泊まりがけで行こうかね。




気持ちいいけどアツい!

本日、契約農場より連れてきた子豚君たち。

我々は60kgまでくらいを子豚というが、一般的には大きいと判断される大きさの豚だ。

新しいおが屑の上でのんびり。

子豚導入5月生まれ


に、見えるだろうが、暑さと移動の疲れでバテている。

新しい環境で思うことは人間も同じ。

ドキドキとハラハラで、結構疲れる。

これにこの暑さでは、とりあえずグターッとしたいものだ。

明日は引っ越しだからねー、と言っても、BOOー?

移動の時は朝飯は我慢させる。

もどしてしまうから。

いつも満腹がいいとは限らない。

適度にお腹をすかしてお腹を活性化させると胃腸の働きもキチンと収縮して体調も良くなる。


暑いからといって、

クーラーガンガン利かして、

冷たいビール飲んで、

夏バテ防止を理由においしいものをいっぱい食べようとしているあなた。

そう、私。


総論賛成。 各論反対。

人って勝手であべこべ、かつ弱いもんです。


せめて豚君たちにはストレスをかけにくい環境を作ってあげたいものです。




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