のがみ農場便り

2013年10月

必ずスター選手になってください。

谷山プロレス軍団。

なんか、いつからなのか、知りませんが、

私がFBのグループに登録されています。

というわけで、11月26日に谷山オロシティで開催されるプロレスの紹介を兼ねて、稲葉選手と吉岡選手が鹿児島入りしたのを機に、

南州庵にて、谷山プロレス軍団の集いがあり、参加させてもらいました。

若手の選手ですが、大いに盛り上がって、将来のスター選手になっていただきたいです。


是非、応援に来てください。


と、言っておきながら、大事なことを思い出す。

同日に、ホン食の例会&忘年会を入れ込んでしまいました。


しまった~!

メモ帳に書いてなった・・・。


行けない。

あ~、行きたい。


応援よろしくお願いします。


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魚類市場見学。

ホン食メンバーで、鹿児島市にある魚類市場を見学。

魚をあらためて勉強しようという企画です。

6時半に集まって、市場内の見学をさせてもらいました。

漁連の宮内さんには、長時間大変お世話になりました。ありがとうございます。

今回の話では出ませんでしたが、鹿児島のお魚を食べる県としては全国でワースト4位なんだそうです。

日本で1番食べられている魚は?サーモン!! いやいや、ビックリです。

最後に寄った食堂で、ミックスフライ定食を頼んだのは良かったが、チキンカツとコロッケが出てきたのには絶句でしたね。どうでもいいことが、一番印象に残ってしまいました。

今回も良い体験ができました。

日本人はお魚食べましょう。

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もう、講師依頼、来ない?

折角、久しぶりの出番だし、

また、しばらく依頼は無いと思います。

けど、みんなが楽しそうなのが、一番嬉しいですよね。

最後は、記念撮影を3家族から頼まれました。

ありがとう、楽しかった!って言われるのが、喜びです。


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慣れない動きは少し疲れます。

新商品の開発に向けて、4日間、いろんな方々とお会いし、お話させてもらいました。

運転手になるのは問題ないのだけれど、

毎回、初めての人に同じ話をできる同行のお二人には圧倒されまくりでした。

準備段階が、とんでもなく大変で、重要なことだと痛感しました。

ダレ切った体に、みそや堂の特製牡蠣みそラーメンを。

癒されました。ご馳走様です。


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3分の1。

JPPAの養豚白書を読ませてもらった。

衝撃的すぎるでしょ。

飼料費を主とした衛生費、屠畜経費、人件費、その他、もろもろ。

日本が1頭を仕上げるのにかかるコストに比べ、

アメリカとカナダはおおよそ、3分の1のコストで仕上げることができる。

聞いて知ってはいたが、裏付けられた情報を見ると、途方に暮れる。

ましてや、このアメリカから、トウモロコシなどの穀物飼料を輸入しているのだから、

飼料コストで適うはずが無い。

ただ、韓国の飼料費が意外に安くおさまっているのは意外だった。


屠畜場も24時間稼働している国もある。

何から、何まで、費用が日本と違うのである。

関税、TPP。

聖域が守られなくなったら、もはや、一網打尽。

ただ、作るだけの、畜産では、残れない。


今、言えること。

今をプラスにすること。

今のうちにもっと認知度をあげていくこと。


悔しいのは、自分が設備投資をできる状況ではないこと。

やらないといけないこと、やれないこと。


やれることを、やる、伸ばす。


なんでも、お金が、掛かりますなあ。




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