シンガポールに行く前は福岡。

霧島市商工会が主催の物産展に出店させてもらいました。

霧島市商工会と長崎の雲仙市商工会が姉妹協定を結んだことで実現したイベントでした。

今回も骨付きフランクフルト。

なかなか、条件の良い場所とも言えませんでしたが、それなりに無理やり完売させてきました。

最後の日に来た人はかなりお得でした。

移動は車でしたし、食事もそれほど贅沢しませんでしたので、今回はなんとか経費倒れにならずに済みました。

はやりイベントは日数があった方が良いですね。渡航費と物流経費は一緒なので。

少し要領がわかってきました。

少しずつ、元が取れるようにしていきたいと思います。

シンガポールの街並みです。

意外とと言ったら大変失礼な言い方ですが、きれいな街並みです。

お仕事をさせてもらった場所はここ、ショウハウス。
















豪華な建物がいっぱい並んでいます。


















































休憩をいただいた時に、カフェでお洒落に過ごしてみました。

ただ、頼んだアーモンドフラッペがオーダーしてから１０分もかかり、

まったりするどころか、一気飲みして慌てて帰ったり。
































































昼間にフラフラしていたら、



こんなのが道端で行列でした。


近づいてみたら、パンにアイスを挟んでるだけ。


みんな美味しそうに食べてましたね。





































夜は、カジノのあるマリナベイへ。


さすがに、少し遊べた程度でやめました。


何しに来たか分からなくなっちゃいそうで。


国営だけに、すんごいところでした。


カメラは原則禁止です。かなり厳しいみたいで、さすがに誰も携帯で撮ろうともしてなかった。








































帰りはホテル前の中華料理屋へ。


ここが皆さんのお気に入りらしいのですが、


ここがまた美味いのなんのって。


しかも、安い。


ここはかなりのおススメですね。



他にも美味しいところへ行けたので、またアップします。

同じ地下に、鹿児島の黒豚が並んでいた。

他にも　ＵＳ　ＫＵＲＯＢＵＴＡ　が並んでいる。

「クロブタ」という言葉が、認識されている。

いいお値段にはなっていたが、流通上、いろんなコストがかかっているのだから当然かもしれない。

ただ、

販売員のオバチャンが、

試食を出すのだが、

鍋の灰汁をまったく取ろうとしない。

それでしゃぶしゃぶずっとやってたら、印象悪くなりそう。

せっかくの素材が、勿体ない。

今度出会ったら、教えてあげよう。

今回は、わざわざ言いに行ってまで、とは出来ませんでした。

何気なく、見たら、

TA - Q - BIN

クロネコまで。

海外で、「タッキュウビン」が、一人歩きをしていた。

へ～。

今回、色々と考えた末に思い切って出ていきましたが、

みそや堂の中堂園社長に、声をかけていただいたこと大変感謝しております。

はっきりと言えることは、

研修視察では、おそらく上辺だけしかわからないことが、かなり入りこんで理解できたこと。

絶えず緊張しながら、作業の段取りを早く覚え、実行し、スタッフやお客さんとのコミュニケ―ションをとりながら、

考え方や感覚の違いを学び、

その目で成功者の感覚を探り、

ヒトとヒトとのつながりの大事さを、それを生かすことを学び、

この地で、豚をどういう仕組みと展開で勝負すればいいのか、

もはや、豚に執着するものでもないのか、

これから先の、

日本国内と海外をどう活かしていけばいいのか、

結局、何をすれば、という答えにこそ至りませんでしたが、

スキルアップには十二分な、

大変有意義な１週間を、

このシンガポールで学ばせてもないました。


まさに、ＫＫＤＨ。

Ｋ　　　感

ｋ　　　経験

Ｄ　　　度胸

Ｈ　　　張ったり



先日、南種子のお得意様が、営業で伺った際に教えてくれました。

声をかけてくれる人に対しては、

こびる必要はない。相手もそんな事を望んでなんか、いない。

その人に自分を近づけていくことが、

何より喜ばれることだ、と。



中堂園社長も、仰いました。

「俺を踏み台にすれば、いい。」


とても、自分が若い人に言える言葉ではありません。


今回は孝子奥様にも、大変お世話になりました。

ご夫婦の中に、居て良かったものか、迷いましたが、

遠慮を遠慮して？、良かったです。


今回は、

何が有意義だったのか、

海外だから有意義だった、のではありません。

自分のスキルを磨けたことこそが、何より有意義なこと。



まだまだ、失敗は繰り返すだろうし、

経営上の苦難も、この上ないことと思うくらいのことが、沢山あると思う。



その時々こそ、

ＫＫＤＨが生きてくるのでしょう。



本当に大変お世話になりました。

私は先に帰ってきましたが、

くれぐれも、体調を崩されませんように。

仲良く、過ごせますように。


反省会ではなく、成功会だよ！


そうですね、帰ってこられたら、成功会、やりましょう！