Ｄｒ.鈴木のクリニックへと足を運んだ。

まだまだ、信じきれない。

鈴木先生は糖質制限について様々なノウハウと結果をお持ちである。


要するに、

私の場合、

肉ばっかり、食べる。

で、いいそうだ。


実際、完全に取り組んではいなくても、出会ってからここ1ヶ月、意識してみた。

これは糖質だよねえ、と意識する。全く意識しないよりは摂取量をセーブする。それくらい。

体重は変化なし。

お腹は益々、たるんでしまい・・・・。


ただ、お腹が空かない。

最近、1日2食に慣れてきた。


野菜もいらない？うそでしょ・・・・・。


しっかり、数値で結果を出している人が、沢山いるそうな。


先生曰く、

「あれもダメ、これもダメ、では続かないでしょ。だから肉を食べる。卵を食べる。チーズを食べる」だ。

確かに、

今まで意識してきたのは、肉やチーズの方だ。

食べ過ぎるのは良くないと、こっちをセーブしてきた。


採血もしました。

この数値が、どう変わっていくのか。


痩せるのは、その結果のおまけみたいなもの。


中性脂肪。

血糖値。


豚肉食べて、現代病が解消されて、その上痩せれば、仕事の立場上、この上ないメリットだ。


果たして、そのモデルになりえるのか。


継続出来るかが最大の難関。


ラーメン食べてくなったきた。

農場で是非とも取り掛かりたいこと。

最優先は、母豚の妊娠ストール設置だ。

これができると、まず母豚の個体管理がかなり向上する。

種付け・妊娠が安定する。

子豚の予定が立つ。

1年後の出荷計画が成り立つ。

大事なことは、予算組だ。

ここだけは何としてもやらねば。


あとは糞尿処理も効率よくさせたい。

たい肥処理のため離れた場所への運搬を減らせることでかなりのコストダウンだ。


そして、代替飼料。

頭数が増えてくると、飼料費は当然かさんでくる。

出荷頭数に見合わないと、重く響く。

肉質を安定させることを念頭に、ここに取り組まなければ、続けられない。



年末ジャンボ、見てないけど、当たってないかなあ。

霧島神宮のカレンダーにいつも「野上神社月例祭」と書いていある。

毎月２１日。

前から気になっていたので、初詣のついでに行ってみることに。


人は誰もいない。


な～んだ、と思って見てみると、


なんと、ここは霧島神宮の親神様！！？？


ルーツをたどると凄いことがある？


調べてみる価値がありますね。


生でキツツキも。初めて見ました。

最後の最後で忘年会というよりお疲れさん会。

焼肉食べ放題。

鹿児島大学の学生まで呼んで、

かなり飲んじゃいました。

また１年頑張ろう。