さつま町の軸屋酒造さんで行われた新酒まつりに参加してきました。

焼酎に合う黒豚ということで出店させていただきました。


鹿児島市内からのバスツアーも組まれてあり、会場は大盛況。

焼酎の3本くくり大会があり、決勝では5本くくりにまで。



おかげ様で黒豚も無事完売させていただきました。

いつもお誘いいただいてありがとうございます。

今年はいろんなイベントを自粛していたので、久しぶりに楽しく参加させてもらいました。

また来年。

ダイエーで売っていた「ハンガリー産」豚肉。

塩コショウで食べてみた。

普通に、いや、結構、美味い。

100ｇあたり１８０円。

まーどうしましょ。

先日食べたブラジル産のバラ串も、決して悪いことはない。


我々ができること。

外国産に出来ないこと。

それは、「私が生産している」だ。

名前が出ることは、逆にいえば相当なプレッシャーとなる。

ただ、それが安心につながり、

あの人が作っているんだがら安全。

こうなるべき。


買い物をしてくれる一般の大人は、

「安くて安心安全でおいしいモノ」の傾向になる。

当然だ。

そこまでのものなら、安い方がいい。


子供たちに、

だから国産がいいんだという考えをもってもらうことが大事だと思う。

お弁当を自分で作ってみたり、

親と調理したり、

その向こう側（生産）を知ってみたいと思ってもらうことが、

国産の消費に繋がるのだと思う。


母親を忙しくさせてしまっているせいで、

自分も偉そうなことはとても言えないんですが・・。


少しずつ、子供たちの食に対する概念が、我々の食生活の感覚と、

国産を大事にする方向へ変わっていけばいいと思う。


大人は健康さえ害さなければ、心配しないのだから。


他所の豚肉もいっぱい食べて、

まだまだ、努力しよう。


微力ながら、食に関する活動が、

１人でも意識変化に繋がるように。



えーっと、

年末の資金繰り・・・・・。

今日は時折雨が降りましたので、グリーンファームでの放牧はお休みです。

放牧の出し入れが無い分、時間ができたので、リキッド飼料タンクを掃除。

普段は量が少ないため、殺菌に掛かる時間も少ないのですが、今回は時間がかかった。

立派な機械ですので、たまにはお手入れを。

あれよこれよと作業していたら、すっかり時間が過ぎてしまった。

来場者も多く、色々お話もさせてもらう機会があり良かったです。

天気のいい日にまた遊びに来てください。