知人が訪ねてきた。

異業種交流会を通して、メールのやり取りをしている。


お土産をもらった。

「生ベーコン」

生ベーコン


いや、なかなか、旨い。

ビールに合うね。

何にも表示がない。国産とも書いてない。

食べるほうは旨ければあんまり気にならないようだ。

「こういうの、作ってみれば?」

という提案をもらった。

確かに、コスト高にはなるが、水分が抜けているため、冷凍保存しやすい。


「男目線」。

「当たり前の商品が、え?なんで。」という感覚。


今まで、母親と嫁と議論するも、ほとんど女性目線で、スーパー感覚だ。

普通に追いかけても、道は険しくなるばかり。


折角、自慢のベーコンを作ってもらったばっかりだったんですが。

これも旨いよ。

ベーコン3


まずは、大阪へ出陣!

張り切って、自慢のハムを販売してこようと思います。

生はそのあとで。