コストダウンは畜産の命題。

しかし、しっかり計画生産できる販売先が決まった以上、

豚を育てる　＜　豚肉を作る

こうなる。


仲間や社員のおかげで、続々と、いい品物が手に入り、

テストしている。


小麦。

小麦粉、うどん、ラーメン、そしてお次はパン。


甘藷。

加工する時に発生するロス。これが腐る手前はほんのり甘いかおり。

この匂いはブタが好むようだ。


おかげ様で、飼料費が、愕然と、削減。


鹿児島大学との共同研究である飼料米の結果が出る頃には、これに飼料米が加わる。


頼もしい。


結構、実は手は掛かり、面倒くさい。


最も良い給餌方法を確立させたい。