ご縁があった農家さんと、これから、一緒に取り組んでいけるか。

枝肉を3件分、出して見せてもらいました。

最初からいきなり合格点がつくくらいなら、と思いつつ、何とか、高評価を得たいと念じている。

これからです。

しっかり、安定品質での供給ができるように、個々の農家さんと交わっていきたいと思っている。

頑張っていこう。