のがみ農場便り

野上直樹

最後の参加

谷山ふるさと祭りも商工会青年部としては最後の参加となりました。

おかげさまで、ほとんどすることがない。

あいにくの雨でしたが、開催ができて良かったです。

踊りの方々は雨の中大変お疲れ様でした。

畑での結婚式

IMG_20160918_134740友人の増田君の結婚式の会場はなんと畑でした。

手作りで地元の人たちが精いっぱい手掛けたんだなあと思わせる会場でした。

料理も霧島食育研究会の皆さんが作られたアイデアたっぷりのしかもムチャクチャ美味しい手料理の品々。

途中、雨にも打たれ大変でしたが、らしさ、があふれていました。

おめでとうございます。

これからも素晴らしい食材を生産し続けてください。

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2連チャン

まさか、連続でBBQとは。

高校の友人たちが突然BBQを企画。

それぞれの家族も集まって久しぶりに和気あいあい。

昨日も今日も、仲間の素晴らしいさを強く思ったところでした。

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結果オーライ?

中央駅まつり。

かごしまホンモノの食研究会のブースで出店させてもらいました。

あいにくの大雨。

スタッフの方々が相当準備されていたのでしょうが、この天気ばかりは仕方がない。

しかも、そこそこ良い場所を取ってもらって、結果が出せないのは、商品の出し方や価格帯、ディスプレイなど、まだまだそれを生かしきれないからだ。

売れる店は、状況を見極め、しっかりとその時にそれなりの売り上げを出して帰る。

楽しみ半分とは言い訳だ。やはり、出展するからにはある程度の結果は期待している。

たまに出店すると、欲張る。口では生産に集中とか、知ってもらうため、とか言うが、それならそんなに欲張った数量は持ってこないはず。

まだまだ、です。

目の前を意識してしまいます。

ですが、最後にとても良い収穫が。

最後の抽選会、なんと自分以外の家族4人が見事に大当たり!

あの大人数で。

すごい確立です。

今日は父の日。でも、自分以外のみんなが・・・・。

お米、ボディーソープ、食事券、そして、新品のギター。

次女が少しかじり始めていたのを羨ましく思っていたのか、三女が全く手放そうとしない。

それなら、頑張ってみるといい。

協賛してもらったところに良かったと思ってもらえるように。

自分は犬飼いたいとせがんで、結局世話をしないタイプは許せない方になった。

これは、養豚を始めてからだったような気がする。

いずれにせよ、中高生にもなっていまだに出店に付き合ってくれる娘たちには感謝している。

その代償に、という言い方が合っているのかわからないが、付き合ってくれたお礼が出来てホッとしました。

また、明日から頑張ります。

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立派だ

料理家の梛木春幸先生が施設の子供たちに毎年食の振る舞いをしている。

先週、たまたまあった会合で、実は今回スタッフが全くいないんだと聞き、じゃあお手伝いをとなった。

当日は意外にお手伝いが来ていたので一安心。

約25kgほどあるマグロの解体から始まり、3歳くらいから高校生の子供たちが興味深くそれを見ている。

細かいさばきに入ってから、間が空くので、それぞれお手伝いのスタッフが自己紹介。

自分もなぜ、黒豚を飼い始めたのか、現在のリサイクルの取組みやグリーンファームのこと、将来の夢や考え方など、えらそうなことは言えないけど自分なりに子供たちに伝えたいことをお話させてもらいました。

ちょっと話を盛ってしまってごめんなさい。

今回は自分たちで手巻きずしを作ってもらいました。

みんなおいしそうに食べてた(実はものすごく美味かった!)。

梛木先生、そもそも、はじめたきっかけは、タイガーマスクになりたかったんだと。

お手伝いを通じて、皆さんの自己紹介を通じて、あらためて今回は新鮮に勉強になった。

いつか、自分も、社会に堂々と奉仕できるよう、必ず今回の事業を成功させようと強く思った。

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