グリーンファームへ移動した子豚が調子が悪かった。

いつも見ていないといつから、どんなふうに、がわからない。

溝辺農場とは違うので、現場のスタッフに細かい指示もできない。

皮膚病のようだった。

外部寄生虫駆除剤をかけた。変わらず。

発熱。３日目でようやく下がる。

小刻みな呼吸。解熱と同時にだんだんと解消。

しかし、今度は足が立たなくなっている。

違う抗生剤で、なんとかよみがえった。

ほっとしたが、そんなに昨日の今日でエサをガツガツ食べて、元気に遊びまわれるものでもなく。

今日は念のためにもう一度治療。

ここでひっくり返ったら、厄介だ。

どうなるものかとひやひやしていたが、何とか回復に向かってくれるでしょう。

毎日ではないが、溝辺と喜入の行ったり来たりを繰り返したら、トラックの燃料があっさりなくなる。

エコな車がほしい。

グリーンファームのＧＷはこどもまつり。


ひさしぶりにウインナー体験。

しかも、今回はウインナン。

ナン作りにまで挑戦、じゃなく、講師役を務めさせていただきました。

不安なナン作りでしたが、なんとか無事3日間終えることが出来ました。


野外ではフランクフルト、ホルモン、レバーの販売。

家族一同で販売しました。

みんなの協力で、フランクフルトは5日までに完売。


レバーはちょっと、刺激が強すぎたようです。

その場に見合った商品の出し方など、もっと勉強が必要です。

しかし、連日の立ちっぱなし仕事は、疲労困憊です。


明日は久しぶりの農場。

とはいっても、連休の間に課題もできて早速こなさなければいけない。

行って、様子見て、また帰るだけの週末になりそうです。


頑張っていきましょう。

今日は時折雨が降りましたので、グリーンファームでの放牧はお休みです。

放牧の出し入れが無い分、時間ができたので、リキッド飼料タンクを掃除。

普段は量が少ないため、殺菌に掛かる時間も少ないのですが、今回は時間がかかった。

立派な機械ですので、たまにはお手入れを。

あれよこれよと作業していたら、すっかり時間が過ぎてしまった。

来場者も多く、色々お話もさせてもらう機会があり良かったです。

天気のいい日にまた遊びに来てください。

弊社はグリーンファーム（鹿児島市観光農業公園）内の環境学習棟の業務を委託で受けております。

普段は豚さんの世話です。

その他にリキッド飼料の製造という仕事があります。

これは、飲食店から出てくる食品残さ（調理くずなど）を飼料化する機械です。

異物分離→殺菌→発酵の工程を経て、発酵飼料になります。

現在、この仕事を2人の女の子が中心となって取り組んでくれています。

私もこの場所を女の子がまわしてくれるなんて思ってもみませんでした。

なかなかやりますよ。彼女たちは。

若い子たちに自分たちの事業を評価してもらっているんだと思うと少し誇らしく思います。
思い過ごしかもしれんけど。

実は1人の子を本農場中心で働いてもらおうかと検討中です。あまりに熱心なもんで。

空きが出ますよ～。

いかが？

グリーンファームのさくらまつりで久々にウインナー体験です。

ピタパンに挑戦。

今回も皆さんに喜んでいただいて良かったです。

次はＧＷになるのかな。